Das komplett restaurierte, Astoria ist ein wahrer Edelstein im florentinischen Stil, mit atemberaubenden Antiquitäten und nur den edelsten Möbeln und Accessoires ausgestattet.

Der Palazzo besteht aus zwei Gebäuden, die der Arrighetti Familie gehörten, einer der reichsten Familien aus dem 15. Jahrhundert und im Besitz von Gerardo Gaddi war, Maler und Mosaikbauer, dessen Arbeiten von Cimabue inspiriert worden sind.

Stellen Sie sich vor, Sie wachen in Florenz in einem Haus aus dem 16. Jahrhundert auf: die Farben und die Ausstattung der Toskana, beginnend mit warmen Mahagoni-Tönen, tiefroten Terrakotta Fliesen in den Esszimmern mit unglaublich hohen Decken, gekrönt mit einem schimmernden weißem, barocken Stuckornamenten und lebhaften Fresken. 

Das Restaurant des Hotels geht auf den Garten hinaus, was es zu einem besonderen Ort macht, um ein typisch toskanisches oder internationales Gericht einzunehmen.

Auf der Dachterrasse öffnet sich ein fantastischer Blick, der die gesamte Stadt umfasst: von der Kirche zu San Lorenzo bis zum "Palazzo Vecchio".