Trüffel sind, nach Gewicht gerechnet, eine der teuersten Esswaren der Welt. Glücklicherweise kommt man mit einer kleinen Menge davon schon ganz schön weit. In den Marken kann man in ihnen schwelgen, ohne gleich das Familiensilber versetzen zu müssen.

FREITAG

Flug nach Ancona / Italien.

Transfer vom Flughafen Ancona nach Pesaro. Die reizvolle Hauptstadt der gleichnamigen marchigianischen Provinz ist alles in einem: Ein attraktiver Badeort, ein lebhafter Fischereihafen und ein bedeutendes Produktionszentrum. Sie werden merken, die eleganten breiten Straßen haben so manches fürs Auge zu bieten.

Check-In im Hotel Oasi San Nicola.

Ein, im 13. Jahrhundert erbautes Kloster wurde vor einigen Jahren in ein Hotel mit besonderem Flair umgebaut. Die Oasi di San Nicola verfügt über 30 elegant eingerichtete, komfortable Zimmer. Das elegante Ambiente, die historischen Säle, die zum Lesen und für die Freizeit hergerichtet wurden, der Park und die aussergewöhnliche Lage in den Hügeln und in unmittelbarer Nähe zum Meer, machen diesen Ort ideal für einen entspannenden Aufenthalt.

Empfang mit Aperitif und kleinen Speisen aus italienischen Spezialitäten.

Kochkurs bei Italiens berühmter Michelin-Sterne-Köchin Frau Theresa.

Die marchigianische Küche ist fest verwurzelt in der bäuerlichen Tradition und bisher immun gegen tiefgefrorene bastoncini di pesce (Fischstäbchen). Hier regiert die häusliche Küche über die professionelle, und selbst die feinsten Restaurants legen Wert darauf, Gerichte alla nonna - auf Grossmutterart anzubieten.

Übernachtung im Einzel- oder Doppelzimmer im Hotel Oasi San Nicola.

SAMSTAG

Nach dem Frühstück Fahrt nach Fano. 

Das Fischerdorf ist für seine zahlreichen Venusmuschel-Fischerboote berühmt. Bei diesem Ausflug erfahren Sie Einiges über die interessante Geschichte und Technik des Venusmuschel-Suchens.

Moretta-Pause (traditioneller Fischerkaffee mit Anis und Rum) in einem der typischen Hafen-Cafés.

Weiterfahrt über die malerische Furlo-Schlucht nach Acqualagna.

Kurze Aufführung und Erläuterung, wie Trüffel gesucht werden.

Trüffelsuche im Wald mit einem Trüffelhund und einem Trüffelsucher (Trifolai).

Mehrgängiges Gourmet-Abendessen mit Trüffel-Spezialitäten und Weinverkostung im Hotel Oasi San Nicola.

Übernachtung im Einzel- oder Doppelzimmer im Hotel Oasi San Nicola.

SONNTAG

Nach dem Frühstück Fahrt nach Pesaro. Stadtbesichtigung & Spaziergang durch Pesaros romantische Innenstadt mit einem ortskundigen Guide.

Imbiss a la Buffett in einem schönen Café.

Transfer zum Flughafen Ancona, Abflug ab Ancona.