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IHR GENIESSER-ARRANGEMENT
  • 3 x Übernachtungen im Deluxe-Zimmer mit Frühstück auf dem Bio-Weingut Venturini Baldini,
  • 1 x Weingutführung mit Verkostung von 3 Weinen, Essigverkostung dazu ein Teller Reich an Spezialitäten der Region (luftgetrockneter Schinken, hervorragende Salamis und feiner Käse),
  • 1 x Abendessen in 3 Gängen mit lokalen Köstlichkeiten (exkl. Getränke),
  • 1 x Begrüßungsflasche Wein bei Ihrer Ankunft,
  • Exklusiv für Genussreisen-Kunden: 10 % Nachlass im Hofladen am Bio-Weingut von Venturini Baldini.

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Reisepreis für Ihr Genussreisen-Arrangement
Datum
23.01.2020

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Überblick

Kurzurlaub auf dem Bio-Weingut im Herzen der berühmten Food-Valley der Emilia Romagna

Das Weingut Venturini Baldini befindet sich auf einer Fläche von über 130 Hektar in traumhaft schöner Lage in den Hügeln von Matilde di Canossa in der Emilia Romagna. Das Anwesen aus dem 17. Jahrhundert beherbergt die historische Villa Manodori und das romantische Bed & Breakfast Tenuta di Roncolo.

Unser Reise-Arrangement für Genießer:

  • 3 x Übernachtungen im Deluxe-Zimmer mit Frühstück auf dem Bio-Weingut Venturini Baldini,
  • 1 x Weingutführung mit Verkostung von 3 Weinen, Essigverkostung dazu ein Teller Reich an Spezialitäten der Region (luftgetrockneter Schinken, hervorragende Salamis und feiner Käse),
  • 1 x Abendessen in 3 Gängen mit lokalen Köstlichkeiten (exkl. Getränke),
  • 1 x Begrüßungsflasche Wein bei Ihrer Ankunft,
  • Exklusiv für Genussreisen-Kunden: 10 % Nachlass im Hofladen am Bio-Weingut von Venturini Baldini.

Kurtaxe: 2,00 € pro Person pro Nacht vor Ort zu zahlen.

Weingut mit herzlicher Atmosphäre und mit stillvollen Zimmern: Genießer-Hochburg und perfekter Location für Ausflüge in der Emilia Romagna

Zur Begrüßung erwartet Sie auf Ihrem Zimmer eine Flasche Wein. Genießen den Blick über den zauberhaften Italienischen Garten des Guts, über die Weinberge und über den angrenzenden Naturpark Roncolo. Sie beziehen eines der exklusiven Gäste-Unterkünfte, allesamt neu renoviert und komfortabel eingerichtet. Sofort fällt auch die wohltuende Stille auf, die Sie in dieser Oase der Ruhe erwartet.

Die Tenuta di Roncolo von Venturini Baldini ist der perfekte Startpunkt für alle Besucher der italienischen Region Emilia Romagna. Hier werden alle fündig, die nach einem einzigartigen Ort suchen, an dem gutes Essen, exzellenter Wein und Entspannung zusammen mit historischen, kulturellen und landschaftlichen Erlebnissen interessiert sind.
 
Venturini Baldini Weinreise

Mitten in der Genuss-Region "Food-Valley" und der "Strada del Vino"

Das Weingut hat eine geografisch herausragende Lage im berühmten Food Valley, direkt in der Mitte der Wein- und Geschmacksstraße "Strada del Vino" und "Sapori delle Colline" von Scandiano und Canossa.

Auch das berühmte Motor Valley ist schnell zu erreichen. Venturini Baldini ist ein wichtiges Ziel für alle Liebhaber von gutem Wein und hochwertigen Nahrungsmitteln. Wer mehr über die Spezialitäten der Emilia Romagna erfahren möchte: Hier gibt es die Reisetipps.

Das Weingut entdecken – inklusive Wein-Degustation

Lernen Sie das historische Bio-Weingut Venturini Baldini und seine Weine auf einer Führung durch das Anwesen und seine Ländereien kennen. Die Lambrusco-Sorten befinden sich im unteren Teil des Grunds, während die Weinberge für Malvasia und internationale Reben im höchsten Teil liegen, wo eine gute Temperaturspanne zwischen Sommer und Winter gewährleistet ist. Es ist das Terroir, welches das Weingut in der Region Emilia so einzigartig macht.

Genießen Sie die Aussicht bei einem Spaziergang durch 30 Hektar Weinberge in einer Höhe zwischen 120 und 350 Meter, umgeben von Wald, und erfahren Sie Wissenswertes über Bio-Landbau und Vinifikation. Sie erhalten Einblicke in die manuelle Ernte, die Auswahl der Trauben und den richtigen Zeitpunkt der Vinifikation und besondere Kriterien des ökologischen Weinbaus kennen.
Bei einer exklusiven Weinverkostung entdecken Sie fünf der hier produzierten Bio-Weine. Bereits seit den frühen 90er Jahren besteht ein kontinuierlicher Fokus auf Nachhaltigkeit und Ökologie, vom Weinberg bis zur Produktion. Dazu gereicht werden Köstlichkeiten der Region, luftgetrockneter Schinken, feine Salami, Aufschnitt und Parmesankäse gereicht.

 

Lambrusco Reise Italien

Das Geheimnis der Aceto Balsamico: Erfahren Sie mehr über die Essigherstellung mit anschließender Verkostung

Venturini Baldini besitzt und verwaltet einen der ältesten und größten Essigkeller der Region. Wie das Gut stammt er aus dem 17. Jahrhundert und enthält mehr als 400 Fässer für die Reifung von Aceto Balsamico aus verschiedenen Hölzern.
Der hier produzierte Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia reift mindestens 12 Jahre bis hin zu einem Alter von über 25 Jahre und ist damit von höchster Güteklasse. Die Herstellung des „Tradizionale“ – ein einzigartiges Produkt, das aus Traubenmost gewonnen wird – überwacht das Consorzio di Reggio Emilia. Die entsprechende Zertifizierung garantiert die Echtheit des Produktionsprozesses.Zudem stellt Venturini Baldini unter der Marke "Acetaia di Canossa " weitere hochwertige Balsamico-Würzmittel und Aceto Balsamico di Modena IGP her.
 
Um mehr über diesen besonderen Essig und seine zeitaufwändige Herstellung zu erfahren, nehmen Sie an einer Führung der historischen Acetaia (Essigkeller) des Hauses teil.
Dabei verkosten Sie Produkte des Hauses wie den Aceto Balsamico Tradizionale und Balsamico-Würzmittel. 
 
 
Essig Reise Italien

Höhepunkte der reise

  1. Romantischer Urlaub auf einem Bio-Weingut

  2. Urlaub für Genießer in Italien

  3. Weinverkostung und Besichtigung des Bio-Weinguts

  4. Aceto Balsamico und Besichtigung eines der ältesten Essigkeller Italiens

  5. Gourmet-Abendessen mit lokalen Spezialitäten in 3-Gängen

  6. zur Begrüßung 1 Flasche Wein bei Anreise

  7. Exklusiv für Genussreisen-Kunden: 10 % Nachlass im Shop

Leistungen auf einen blick

  • 3 x Übernachtungen im Deluxe-Zimmer mit Frühstück auf dem Bio-Weingut Venturini Baldini,
  • 1 x Weingutführung mit Verkostung von 3 Weinen, Essigverkostung dazu ein Teller Reich an Spezialitäten der Region (luftgetrockneter Schinken, hervorragende Salamis und feiner Käse),
  • 1 x Abendessen in 3 Gängen mit lokalen Köstlichkeiten (exkl. Getränke),
  • 1 x Begrüßungsflasche Wein bei Ihrer Ankunft,
  • Exklusiv für Genussreisen-Kunden: 10 % Nachlass im Hofladen am Bio-Weingut von Venturini Baldin

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