Reisetipps für Perigord: Das Château les Merles ist ein kleines Château aus dem 17. Jahrhundert. Das Château ist umgeben von Weingütern der Weinregion Bergerac und verspricht einen außergewöhnlichen Urlaub für Golfer und Genießer.
Die Trüffelmesse in Acqualagna, in der Region Marken und die Trüffelmesse in Alba in der Region Piemont bietet dem Feinschmecker spannende kulinarische Einblicke in die Geschichte des Trüffels. Geführte Verkostungen, Cooking Shows mit Gourmet Köchen, Weinverkostungen und weitere kulinarische Highlights runden das Prog...
Wie bereitet man den frischen, schwarzen Trüffel zu? Die meisten hobeln die Knolle einfach über das jeweilige Pasta-Gericht. Da sich der schwarze Trüffel ziemlich flach bis neutral im Geschmack präsentiert, empfehlen wir einen kleinen Trick: die feingehobelten Scheiben einmal in Butter zu schwenken!
Kulinarische Reise in die Region Marken in Italien. Unsere Reisetipps für Italien. Diese Spezialitäten sollen Sie auf Ihrer kulinarischen Reise unbedingt probieren! Vino Cotto, Pasta aus Campofilone, Olivenöl aus Cartoceto, Trüffel aus Aqualagna.